正面奶酥開箱
來帶大家看看這麼夯的奶酥抹醬到底有什麼獨特之處,此外亦推薦小編自己最愛最完美的烤奶酥方式給大家參考,學起來就再也不會有考奶酥失敗的經驗了!
這兩天小編終於收到肖想已久的奶酥界愛馬仕-正面奶酥了!
正面奶酥發起於2018年,來自高雄,主要是由一對夫妻在販售,據他們說明奶酥主要是由母親製作,全部都是手工,因此商品訂單都需要等待,小編其實對他們聞名已久,但我關注到這家店時,他的訂單已經需要等待3個月左右了,當時是直接放棄實在不想等這麼久,一直到最近,朋友在湊團購,加上等待時間已縮短為1~2個月,小編理所當然的就加一了,今天就要來帶大家看看這麼夯的奶酥抹醬到底有什麼獨特之處,此外亦推薦小編自己最愛最完美的料理方式給大家參考,
我們就直接進入主題,
下面是收到奶酥的外包裝,商品都是透過紙袋裝,紙袋以黑色為基底,店家logo是使用燙金印刷,但小編記得以前奶酥是使用不織布提袋包裝,不織布提袋重複利用性高,相較於紙袋我比較愛不織布啊,
紙袋側面印有店家的Instagram,側面風格就與正面相差較多了,底色是帶點紫的灰色,與正面N字的顏色一樣,
每份奶酥都會附一個這個,不負責任保證卡,蠻可愛的,整體也是以黑色為底色,搭配燙金的商標及文字呈現出一種高級感,兩種顏色搭配能襯托金色的光澤感,視覺感官亦是十分搶眼的,
保證卡的背面是一些說明、注意事項及吃法介紹,要注意的是,這邊有提到正面奶酥醬是不能生吃的,此外上面亦有介紹奶酥的烘烤方式,但小編等等就跟大家介紹我個人超愛的烤奶酥方式,
接著來開箱奶酥本體,很大的一罐450公克,但我想說的是,這樣一罐要價550元,真的是貴呀,倒是這個奶酥罐設計我覺得很棒,除了底色外其餘顏色都與紙袋相同,底色則是由黑色換至白色了,
側邊有寫到奶酥的基本資訊,包含產品名稱、成分、重量、製造日期等,
另一面的話則是注意事項,正面奶酥蛋奶素者可以食用,
打開蓋子後,
小編光是看他的顏色及香味就愛上了,超濃郁的奶香味,
正面奶酥|氣炸鍋料理
接著今天的重點之一,烤奶酥!
這兩年來氣炸鍋產品的銷售非常好,他的便利與實用性深的大家喜愛,氣炸鍋料理也逐漸興起,那大家知道氣炸鍋除了炸食物外,烤蛋糕及烤麵包也都非常好用嗎?
今天就先帶大家看看氣炸鍋烤奶酥的方法,帶你們輕鬆烤出自己最愛的口感,首先,先讓你們看看兩張烤完的奶酥照片,
170度4分鐘(無預熱),
170度4分鐘(預熱170度4分鐘),
這兩張奶酥吐司的氣炸溫度與時間一模一樣,都是170度4分鐘,但比較焦脆的那片氣炸鍋是有先預熱的,完美呈現氣炸鍋有無預熱對食物熟度的影響,
另外也提醒大家,若你只是烤土司,而不是厚片的話,記得找個東西防止食物飛起來,可能會破壞蚊香,因為一片土司的重量是比較輕的,飛到蚊香上造成損壞就不好了,一臺氣炸鍋也是偏貴,小心一點的好,
正面奶酥總評
最後總結一下正面奶酥,整體來說是非常好吃的,奶香味十分濃郁,烤過後是帶有奶味的綿密感,吃起來偏清爽較不會膩口,一般早餐店的奶酥油膩感較重,正面奶酥就算厚厚的一層也不會有這種感受,但就cp值來說的話,我會繼續買福汎就好了,畢竟正面奶酥一罐要550元,嘗鮮可以但作為常駐早餐食品小編覺得太貴了,不過有錢就不是問題了哈哈哈。
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不定期在高雄市新庄仔路536號現烤奶酥,日期時間會在粉專及唉居公告,訂單問題需私訊臉書小盒子不回覆