巧之味手工水餃

[台北美食]巧之味手工水餃水餃屆的LV 必吃干貝水餃 台北水餃推薦

巧之味水餃 |台北美食推薦|台北水餃推薦 特色綠藻皮手工干貝水餃

巧之為手工水餃,目前僅在台北市區有店面,巧之為水餃一直是台北相當著名的水餃之一,不但是老字號外水餃的種類及特色更是讓人印象深刻,可以說是想體驗老台北的平價美食,又或者一般小資族或水餃控,都不能錯過這間極具代表性的高級餐點!

巧之味手工水餃

店家資訊
地址:台北市中正區濟南路二段6號
電話:02 2321 4693
營業時間:11:00-21:00 週日公休
官方網站:https://www.facebook.com/takuminoazi/

巧之味手工水餃可以說是水餃屆的LV,升為專業的水餃控終於有機會吃到這間老台北高級水餃店,聽說連總統小英都愛吃!

這次點了干貝水餃以及招牌水餃,當我品嚐後這間店直接進入我的水餃必吃口袋名單中

推薦指數:★★★★★ 5顆星

巧之味干貝水餃

巧之味干貝水餃是使用專業的綠藻皮,搭配一顆小干貝在其中,當你咬下一口完全感受到這間為何會如此受歡迎,每一個8元其實在台北也說不上特別貴

巧之味手工水餃

巧之味的餅皮屬於彈性有Q度,喜歡較厚餅皮的一定會超愛

巧之味手工水餃

咬開裡面可以看到完整的一顆小干貝,能在水餃裡吃到簡直是完美!干貝完美融入到水餃與餅皮中~來台北真D不能錯過

巧之味手工水餃

巧之味手工招牌水餃

招牌水餃不像外面一般店家只是用高麗菜,巧之味還有融合韭黃、高麗菜、豬肉,韭黃的味道搭上高麗菜讓整體層次更上一城樓,

巧之味手工水餃

他可以說是招牌水餃的top1,能超越他的應該就只有自家的干貝水餃!

巧之味手工水餃

總結巧之為手工水餃可以說是一定不能錯過的美味水餃,不但餅皮扎實外,內線更是不馬乎,如果是水餃愛好者絕對不能錯過巧之味的干貝水餃,如果喜歡自己下廚的也可以買他們的冷凍包裝回去煮,總之巧之味手工水餃可以說是我心目中的滿分水餃,喜歡吃水餃的一定要來朝聖

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